La nuova sede della Distilleria Bottega, situata a Bibano di Godega (TV), è stata concepita con criteri del tutto ecologici.
La ristrutturazione di una casa colonica del 1800 è stata effettuata con rigore, in modo tale da conservare le caratteristiche architettoniche originarie e da inserirsi armonicamente nel contesto dei 10 ettari di vigneti che sono parte integrante della proprietà.
La volontà di risparmiare energia e di utilizzare fonti rinnovabili sta alla base della scelta di investire in impianti altamente sofisticati che consentono una sostanziale autonomia. La scelta di adottare i principi della riciclabilità e dell'agricoltura biologica fanno della Distilleria Bottega un'azienda verde a 360°.
