Holy Wine Recioto di Soave Docg
Recioto di Soave Docg
Questo vino bianco passito di grande personalità concentra la carica aromatica delle pregiate uve di Soave. Per le sensazioni dolci e delicate al palato è stato denominato Holy Wine.
CARATTERISTICHE
I grappoli migliori vengono selezionati, raccolti manualmente e posti nei graticci per l'appassimento. Verso febbraio le uve vengono pigiate con una leggera macerazione di 2-3 giorni (contatto del mosto con le bucce). Segue la fermentazione a 18° C con arresto della stessa a un determinato livello di zuccheri e di alcool. Il vino viene quindi stabilizzato in maniera naturale. Può essere immesso al consumo dal 1° settembre dell'anno successivo alla vendemmia.
MARCHIO
Cantina dei Poeti
ORIGINE
Soave (Veneto)
BOTTIGLIE PER CARTONE
6
Codice Italia
V23034050
Vitigno
Garganega, Chardonnay
CARTONI PER PALLET
Codice Estero
V23034050
COLORE E ASPETTO
Brillante. Giallo ambrato
PALLET PER CONTAINER
Grado
13,5 °
OLFATTO
Intenso e fruttato con chiare note di frutta gialla secca
PESO BOTTIGLIA
0,982 Kg
Capacità
0,50 l
GUSTO
Dolce, alcolico, vellutato, armonico con retrogusto piacevole e persistente. Sentori di albicocca e di vaniglia.
DIMENSIONI BOTTIGLIA
cm
Target
Uomo/Donna 24-64 anni, livello medio-alto
BICCHIERE CONSIGLIATO
Piccolo Tulipano
PESO CARTONE
6,292 Kg
Posizionamento
Fascia alta
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10/12°C.
LUNGHEZZA CARTONE
21,5 cm
Disponibilità
Ristoranti, wine shop, duty free shop
MODO D'USO
Vino dolce e di lunga persistenza da abbinare a formaggi stagionati ed erborinati. Eccellente sui dolci, quali Pandoro, torte, pasticceria secca e dessert di frutta.
LARGHEZZA CARTONE
14,5 cm
PREZZO CONSIGLIATO ITALIA
-
COCKTAIL
ALTEZZA CARTONE
36,5 cm
DA CONSUMARSI PREFERIBILMENTE
3-5 anni ed oltre
PESO LORDO BOTTIGLIA
Kg
