Cachaça Ipanema

Cachaça

La cachaça è un distillato di canna da zucchero di origine brasiliana. La Distilleria Bottega lo proporne con il suggestivo marchio Ipanema, che richiama la più famosa spiaggia di Rio de Janeiro.

CARATTERISTICHE

La cachaça è un distillato di canna da zucchero, che viene prodotto in Brasile e che da circa un decennio ha acquisito una grande notorietà internazionale. Il procedimento produttivo inizia bagnando le canne, appena tagliate, che danno origine a un succo dolce al quale viene aggiunta acqua. Ne risulta un mosto, che inizia il naturale processo di fermentazione. Segue la distillazione in alambicco. Il distillato, grazie a un periodo di invecchiamento in legno, acquisisce le sue proprie caratteristiche.

MARCHIO

ORIGINE

BOTTIGLIE PER CARTONE

Codice Italia

I10051070

Vitigno

CARTONI PER PALLET

Codice Estero

E10051070

COLORE E ASPETTO

Ambrato chiaro

PALLET PER CONTAINER

Grado

38 °

OLFATTO

Intenso

PESO BOTTIGLIA

1,182 Kg

Capacità

0,70 l

GUSTO

Amabile ed equilibrato

DIMENSIONI BOTTIGLIA

Target

Uomo/Donna 18-64 anni, livello medio

BICCHIERE CONSIGLIATO

Tumbler

PESO CARTONE

7,392 Kg

Posizionamento

Fascia media

TEMPERATURA DI SERVIZIO

7/8° C

LUNGHEZZA CARTONE

23 cm

Disponibilità

Distribuzione allargata

MODO D'USO

La cachaça, che in Brasile viene consumata anche liscia, è soprattutto un ottimo ingrediente per cocktail e long drink. Il più noto in assoluto è la Caipirinha, che si prepara direttamente nel bicchiere con ghiaccio, zucchero di canna e due o tre spicchi di lime. Il bicchiere viene servito con una cannuccia e un bastonicino di legno con cui pestare il lime e lo zucchero, per esaltare l´aromaticità di questo cocktail.